Bodymed-Ernährungskonzept:
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- Veröffentlicht am Freitag, 09. Dezember 2011 08:26
Bodymed-Ernährungskonzept:
Evidenzbasierte Adipositastherapie in der Ordination
Adipositas gilt als behandlungsbedürftige Krankheit und ist mit einer Vielzahl schwerwiegender Erkrankungen assoziiert. Deshalb sollte immer ein Arzt die Gewichtsabnahme überwachen und medizinisch begleiten. Gemäß internationalen Leitlinien gilt die Adipositastherapie dann als erfolgreich, wenn der Patient innerhalb von 6 Monaten mindestens 5 Prozent seines Körpergewichts verliert – und das möglichst dauerhaft!1 Erfolgsfaktoren sind eine langfristige Ernährungsumstellung, Verhaltenstherapie sowie Bewegung. Um eine nachhaltige Gewichtsreduktion zu erzielen, ist auf längere Sicht eine Betreuung und Führung des Patienten notwendig. In der Primär- und Sekundärprävention von Patienten mit Typ-2-Diabetes und Prädiabetes, KHK und Hypertonie oder Abnützungserscheinungen an Wirbelsäule und Gelenken bringen Gewichtsreduktion und Bewegung nachweisbar großen Nutzen.
Erfolge wissenschaftlich belegt
Bodymed hat ein Ernährungskonzept für Übergewichtige und Adipöse entwickelt, das eine Gewichtreduktion ermöglicht, wie sie in den internationalen Leitlinien gefordert wird. Das ambulante, ärztlich begleitete Programm setzt auf eine eiweißoptimierte, fettmodifizierte und moderat kohlenhydratreduzierte Kost. Der deutsche Internist Dr. Hardy Walle untersuchte an fast 400 Patienten, welche Erfolge mit diesem Programm möglich sind.2 Nach einem Jahr hatten 80,9 Prozent der Teilnehmer ihr Ausgangsgewicht um mindestens 5 Prozent reduziert, 46,7 Prozent sogar um mindestens 10 Prozent. Der durchschnittliche Gewichtsverlust betrug 10,2 kg bzw. 10,3 Prozent (p≤0,001). 70 Prozent der Gewichtsreduktion erfolgte dabei über den Abbau von Körperfett, während die prozentuale stoffwechselaktive Masse, die einen Hinweis auf die Muskelmasse gibt, signifikant gesteigert wurde (p≤0,001). Blutzucker, HbA1c, Blutdruck (systolisch, diastolisch), Gesamt- und LDL-Cholesterin sowie Triglyceride sanken signifikant, HDL-Cholesterin nahm signifikant zu (p≤0,05). Die mit der Gewichtsabnahme verbundene Stoffwechseloptimierung führt damit zu einer offensichtlichen Reduktion des metabolischen wie auch des kardiovaskulären Risikoprofils der übergewichtigen und adipösen Patienten. In einer anderen Studie konnten 85 übergewichtige Typ-2-Diabetiker mit dem Bodymed-Ernährungskonzept innerhalb von 12 Wochen ihr Ausgangsgewicht um durchschnittlich 7,7 kg reduzieren.3 Gleichzeitig verbesserten sich auch hier die Stoffwechselparameter. Der durchschnittliche HbA1c-Wert sank signifikant von 7,3 auf 6,7 Prozent (p≤0,001). Dies war bei der Mehrzahl der Patienten mit einer Reduktion der antidiabetischen Medikation verbunden.
Unabhängige internationale Studien bestätigen die wissen-schaftliche Evidenz und damit den Erfolg der eiweißoptimierten Diäten. Eine der bekanntesten ist die Diogenes-Studie mit 773 Übergewichtigen: Im Vergleich mit vier anderen Diäten erzielte die Kostform die besten Ergebnisse, die dem Bodymed-Ernährungskonzept entspricht, also mit erhöhter Eiweißzufuhr und moderat reduzierter Kohlenhydrataufnahme.4
Bodymed: Das Konzept
Langfristige Ernährungsumstellung, Verhaltensmodifikation und regelmäßige Bewegung – alles unter Führung des Arztes – sind die tragenden Säulen des Bodymed-Konzeptes. Die Ernährungsumstellung basiert auf dem Prinzip des proteinsubstituierten, modifizierten Fastens (PSMF), bei dem zeitweise einzelne Mahlzeiten durch ein hochwertiges Eiweißnährstoffkonzentrat (diätetisches Lebensmittel nach § 14a der Diätverordnung) ersetzt werden. Die Patienten lernen, sich mit einer ausgewogenen Mischkost zu ernähren, ihr Ernährungsverhalten bewusst zu optimieren und sich regelmäßig zu bewegen. Das Kursprogramm ist auf drei Monate angelegt und umfasst wöchentliche Schulungen in Form von Einzel- oder Gruppenberatungen. Um den Abnehmerfolg auch langfristig zu stabilisieren, wird den Patienten eine Langzeitbetreuung mit monatlichen Treffen angeboten. Die Ernährungskurse finden meist in der Ordination statt. Ist die Ordination zu klein, hilft eine Kooperation mit anderen Gesundheitsdienstleistern, etwa mit einer Apotheke. Derzeit setzen mehr als 600 Partner in Österreich, Deutschland und der Schweiz das Bodymed-Ernährungskonzept erfolgreich im Ordinationsalltag um.
Weitere Informationen unter Tel. +49 (0) 6849 / 6002-13 oder
www.bodymed.com/studien
1 Tsigos et al., Obesity Facts 2008; 1: 106-116
2 Walle et al., Obesity Facts 2010; 3(S1); Kongressausgabe zur 26. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft, P122
3 Walle et al., Adipositas 2010; 4: 149-154
4 Larsen et al., NEJM 2010; 363: 2102-2113
